Endivias con albaricoques y cerezas, acompañadas de un salteado de setas: sabores de verano en tu plato
El verano ya está aquí, y con él las ganas de platos ligeros, coloridos y llenos de sabor. Hoy te traigo una receta original y sorprendente: la frescura crujiente de las endibias, la dulzura afrutada del albaricoque y la cereza, y el sabor profundo de unas setas salteadas.